料理家

大塩あゆ美

料理家。『エジプト塩』が大好評のたかはしよしこさんのもとで修行をし、独立。現在は、出張料理『あゆみ食堂』として、季節ごとの日本の美味しい食材を使いケータリング活動を行っている。家庭的なメニューとひと工夫したレシピと明るい人柄が話題になり、さまざまな場所で幅広く活躍している。朝日新聞デジタルウェブマガジン「＆w」で連載していた「あゆみ食堂のお弁当」が、6月中旬頃単行本化予定。