フードコーディネーター・料理研究家

茂庭翠

短期大学にて調理学を学び、複数のフードコーディネーターに師事。卒業後、飲食店の立ち上げから運営・調理を担当。料理教室にて、西洋料理専属助手を経て、独立。テレビ、料理動画、広告、雑誌などの分野で活動中。
http://www.moniwamidori.com/