料理研究家

樋口正樹

Webデザイナーから、料理の道へ。2011年より「kitchen studio HIGUCCINI」として料理研究家としての活動を開始。雑誌や書籍など多岐にわたって活躍中。著書に『野菜のだしで作るベジタブルスープ』（旭屋出版）、『EVERYDAY SALADS』（グラフィック社）などがある。12月５日に『HOMEMADE Pizza』（グラフィック社）が発売予定。