フードコーディネーター

黒田祐佳

ル・コルドンブルー東京校、リッツ・エスコフィエ・パリでフランス料理、菓子、パンを学ぶ。カフェ・レストランの立ち上げやメニュー提案の他、TVや雑誌などでのフードコーディネートも手がける。食を通じてライフスタイルの楽しみ方を提案する『yucca』を主宰。