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料理家

小堀紀代美

東京・富ヶ谷のカフェ『LIKE LIKE KITCHEN』（2012年閉店）で料理人兼オーナーを務めた後、現在は料理家として雑誌等を中心に活躍中。スパイスやハーブを使った料理が得意で、料理教室も人気。著書に『予約のとれない料理教室 ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方』（主婦の友社）、『フルーツのサラダ&スイーツ　もっとおいしい組み合わせで』（ＮＨＫ出版）、『２品でパスタ定食』（文化出版局）など多数。

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