料理家 北坂伸子 ソウルで過ごした経験を生かし、日本人に合う韓国料理を提案。自宅で有機野菜を使用した少人数制の韓国料理教室を開催する他、『美しい韓国の家庭料理』(主婦と生活社)など著書も多数。 他の料理家さんを見る この料理家さんのレシピ 山芋たっぷりお好み焼き サバと大根のピリ辛煮 韓国風ハンバーグ 豆もやしと豚肉の炊き込みご飯 具だくさんレンコン団子の照り焼き 貝柱のフライのせエスニック丼 ピリ辛豚の野菜いっぱい巻き ナスの煮びたし香味野菜のせそうめん ズッキーニのガーリックソテーしらすのせ 鶏肉とジャガイモのピリ辛煮