料理家・栄養士 長谷川弓子 料理家・栄養士。「柳原料理教室」のアシスタントを勤め、日本料理を学ぶ。聖徳大学短期大学部の非常勤講師。『天然生活』(地球丸)での連載も好評。 他の料理家さんを見る この料理家さんのレシピ 豚肉のこしょうまぶし揚げ ポテサラのっけ メバルの姿煮 牛丼 アジの変わりたたき 鶏もも肉のやわらか蒸し さっぱりあんかけ