ARTICLES一覧 | LIFESTYLE
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BREAKFAST STYLE⑤ 朝食は私のパワーの源｜森田三和さん
3 度の食事の中で朝ごはんが一番好きと話す森田さん。 どんなに忙しくてもパワーの源である朝ごはんは毎朝しっかりといただきます。 盛りだくさんの朝食を取る秘訣とは？
2018/05/14
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BREAKFAST STYLE④ 心と身体が喜ぶ朝食を｜南村友紀さん
人間と犬のごはんを同時に作ることで材料も時間も無駄を省く南村さん。 愛犬の暮らしは「愛と幸福と美味しいゴハン」で満ちています。 忙しい朝、ほっとひと息できる工夫とは？
2018/05/11
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BREAKFAST STYLE③ 平日はビター、休日はスイート｜高橋若菜さん
甘い香りのふわふわホットケーキに、チョコとクッキー。 その日の気分に合わせて、お気に入りの器に盛り付けるのも、高橋さんの楽しみのひとつ。 小さな子どもふたりの育児をしながら仕事をこなす高橋さん。忙しい朝のリズムとは？
2018/05/09
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BREAKFAST STYLE② お弁当＆ 朝食づくりでスタート｜福田淳子さん
パンよりもお米が好きという福田さんの朝食は、週5日の割合でごはん。 仕事も家事も驚くほど計画的な福田さん。 朝型を自称する規則正しい福田さんの朝支度とは？
2018/05/07
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BREAKFAST STYLE① 朝はお気に入りのパンで｜松尾ミユキさん
朝ごはんの主役はパン。 大好きなパンを食べることが毎朝の楽しみという松尾さん。 慌ただしい朝も丁寧にテーブルを整え、ゆっくりと朝ごはんを楽しんでいる。
2018/05/04
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自分の感性を信じて 暮らしを「好き」で彩る｜「fog linen work」オーナー関根由美子
リネンを中心に普段使いのアイテムが揃う「fog linen work 」。 そのオーナーの関根由美子さんのプライベートもまた上質な空気感をまとう日用品で彩られています。 飾るのではなく、使うことを目的としたもの選びが爽快 […]
2018/05/02
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1着で3通り！ Kurashiオリジナル『ホームドレス』着こなし術
一者三様、印象を変えてスタイルをもっと楽しむ Kurashiから誕生した初のオリジナル商品「ホームドレス」。 前回はつくり手の想いを中心に制作秘話をご紹介しましたが、今回は最大のポイントである『3wayの着 […]
2018/04/27
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前日のおかずでお手軽サンドイッチ|フードコーディネーター・ ナガタユイさん
前日のおかずが変身！ 大好きなサンドイッチの朝食のために夕食のおかずは少し多めに作る。 ナガタさんの朝の準備は、前日の夜から始まります。 朝のサンドイッチはすぐに食べるため、生野菜や多少汁けのあるものでもOK。 人目を気 […]
2018/04/25
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Kurashiオリジナル「ホームドレス」はどのような想いで作られたのか？ 料理家・真藤舞衣子さん×fog linen work 関根由美子さん 制作インタビュー
Kurashiから誕生した初のオリジナル商品「ホームドレス」。 料理家の真藤舞衣子さんとともに、Kurashiプロジェクトチームがみなさんの暮らしを豊かにするアイテムとして考え、幾度も試作を重ねて、ついに自信をもっておす […]
2018/04/24
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朝は小さなお菓子とコーヒーで｜『t o r i c o t 』主宰・赤城美知子さん
苦手な朝も楽しくスタート 焼き菓子とコーヒーで美味しく手軽に目覚めのひと時を…… 。 そんな赤城さんの朝に密着します。 休日などの時間に余裕のある朝は、いつもよりちょっと豪華な朝食を優雅に楽しむ。 定番の焼き菓子に季節の […]
2018/04/23
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Kurashiオリジナル『ホームドレス』の魅力とは？
「かわいいと思えるかっぽう着を」その想いから完成した1着 普段からお世話になっている料理家さんのリアルな意見をもとに、暮らしを充実させるためのアイテムづくりを目指す『Kurashi』プロジェクト。 数々の苦 […]
2018/04/18
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私のこだわり 朝食スタイル｜オカズデザイン 吉岡さん夫妻
「朝はきちんと食べたいから、ご飯派」「大好きなパンで1 日を始めたい」 「忙しい朝だから、手軽で栄養のとれる一品を」 朝ごはんの好みやスタイルは、人それぞれ。 1 日の始まりだからこそ、好きなもの、心地いいと思えるものに […]
2018/04/11
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あの人の大好きな朝ごはんと、 一日の始め方
あわただしい朝の時間でも、朝ごはんはきちんと食べたいもの。 時間をかけなくても、ちょっとした工夫で、バランスのとれた朝ご飯を用意できるんです。 毎日の朝ごはんが楽しみ！ という5人の暮らし上手さんに伺った、 1 日を始め […]
2018/04/09
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料理家・柚木さとみさんが楽しむ「ペイントがある暮らし」とは？
一軒家の平屋をセルフリノベーションした、味わいとセンスが同居する空間。アトリエ全体の佇まいはもちろん、細かな造作にも温もりと美が宿り、訪れるたびにうっとりしてしまうのが柚木さとみさんのキッチンスタジオ「さときっちん」。 […]
2018/04/06
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料理家さんに教わる、調理道具を賢くそろえてきちんとしまう工夫③
自分に合った道具をそろえて永く大切に使いたい。 調理道具には並々ならぬ思いを持つ料理家のみなさんに上手な選び方・付き合い方を教えてもらいました。 口尾さんの愛用道具が並ぶキッチンには旅先で出会ったお気に入りがそろう。 好 […]
2018/04/04
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料理家さんに教わる、調理道具を賢くそろえてきちんとしまう工夫②
自分に合った道具をそろえて永く大切に使いたい。 調理道具には並々ならぬ思いを持つ料理家のみなさんに上手な選び方・付き合い方を教えてもらいました。 アウトドアクッキングも得意とするみなくちさんの調理道具は、木や鉄などの素材 […]
2018/04/02
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特別な日はもちろん、いつもの料理にも｜「ザ・チキンマーケット」のロティサリーチキンを食卓へ
丸鶏にじっくりと火を入れていき、旨味をぎゅっと閉じ込めたジューシーなその身は、私たちを幸せな気持ちにさせてくれる。特別な日はもちろん、いつもの料理にも。魅力溢れるロティサリーチキンをもっと日常へ。 永らく小田急百貨店・新 […]
2018/03/29
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【週末リセット】グルメとワインとリトリート、 早春の八ヶ岳山麓で深呼吸｜星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳
春の足音が聞こえ始めた週末、ドライブ旅に選んだ先は、八ヶ岳山麓に広がる果実の名産地、小淵沢とその周辺地帯。 目的は松林に包まれたとっておきのリゾートである。 八ヶ岳山麓を舞台に、世界的建築家のマリオ・ベリーニはイタリア中 […]
2018/03/29
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料理家さんに教わる、調理道具を賢くそろえてきちんとしまう工夫①
自分に合ったものをそろえて大切に使いたい。 調理道具との上手な付き合い方を教えてもらいました。 いろいろなものを使ってきたからこそ分かる、〝自分に合う〞道具。 飛田さんの手の中に残った本当に相性の良いものとは？
2018/03/28
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新生活は【フロッシュ】で！ インスタプレゼントキャンペーンは3/28まで
ドイツ生まれ、自然想い。 こだわりの「丁寧な暮らし」を提案してくれる【フロッシュ®】。 「いつもの毎日」に何気ない幸せをたくさん感じてほしい。 そして、その幸せに寄り添っていきたいというコンセプトのもと、愛され続けている […]
2018/03/27
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美味しい料理の影に、道具あり！理由がある私の道具
美味しい料理の裏には、必ずといっていいほど料理をする人の手に馴染む、愛着の道具があります。 それは、包丁だったり、まな板だったり、おひつだったり、またある人にとっては鍋だったり。 これまでも、そしてこれからも、料理をし続 […]
2018/03/26
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‟作る”と‟食べる”が近いキッチン｜料理家・瀬戸口しおりさん
こだわり、使いやすさ、あなたの思う理想のキッチンってなんですか? キッチンとは、その人のスタイルやこだわりといった「暮らし」が見えるスペース。 瀬戸口さんのキッチンは、リビングとひとつなぎになった対面式。 だからこそ、の […]
2018/03/21
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”しまう”ではなく”使う”収納｜陶芸家・石川若彦さん
デザイン、配置、道具……あなたの想う理想のキッチンってなんですか? キッチンとは、その人のスタイルやこだわり、〝暮らし〞が見えるスペース。 調理のしやすさを一番に考えたら自然と扉のないキッチンに。 今日もここで石川さんは […]
2018/03/19
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これは手放せない！料理家・星谷菜々さんの愛用品
前編では、料理家・星谷菜々さんに私生活での器との付き合い方について伺いました。 （前編：”私のもの”に育っていく楽しさ｜料理家・星谷菜々さん） 今回の記事では、星谷さんの愛用品について紹介します。 大江戸骨董市から遠くは […]
2018/03/14