【参加者募集中！】”バインミーで春のお出かけ”Kurashiの料理教室 ＆ ワンピース、ローブ、作業着にも使えるリネンのかっぽう着「ホームドレス」先行試着会

【イベントコンテンツ①】料理教室「春のお出かけバインミー」　by 真藤舞衣子さん

お花見やピクニックに行ったとき、さあご飯を食べようと、お弁当箱のふたを開ける瞬間が一番わくわくしますよね。
ピクニック弁当の定番と言えば、サンドイッチ。みなさまもお出かけの際にはサンドイッチを作ることが多いのではないでしょうか？

なかでも最近よく見かけるのが、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」。
フランスパンに、パクチー、ナマス、パテや豚肉などを挟んだこの料理は、ベトナムで昔から愛されるソウルフードです。
簡単に作れること、そして食欲をそそるその見た目から、お出かけレシピの定番になりつつあります。

今回のKurashiの料理教室では、ちょっとした工夫で、味も見た目もおいしいバインミーの作り方が学べます。
講師は、東京と山梨で料理教室を主宰し、また山梨市でSustainable table “my-an” YAMANASHIのオーナーも務める料理家 真藤舞衣子さん。

デモンストレーション形式で、春のお出かけにぴったりな、見た目も美しいバインミーレシピ、そしてスタイリングについて教えて頂きます。
このレシピを学んでおけば、ご家族、ご友人に喜んでもらえること請け合いです。

【イベントコンテンツ②】トークイベント「春のお出かけコーディネイト」真藤舞衣子さん × fog linen work 関根由美子さん

料理教室の後は、真藤さん、そして下北沢にある「fog linen work」を主宰されている関根由美子さんを交えて、トークイベントを実施します。
春にぴったりなお出かけコーディネートについて、そして、Kurashiと一緒に作った「ホームドレス」の開発秘話などをお話しいただく予定です。

洋服について、料理について、そして日々の暮らしについて、気になることをおふたりに質問してみませんか？
みなさまからおふたりへ聞きたいことを事前に募集しておりますので、聞きたいことがある方は、参加申し込みの際にアンケートにご回答ください。

このパートでは、ランチタイムとして、料理教室で作ったバインミー、この日のために特別に真藤さんにご用意いただく手作り焼き菓子、そして美味しいお茶を召し上がっていただきながら、トークイベントにご参加いただけます。

【イベントコンテンツ③】試着会＆先行受注会　ワンピース、ローブ、作業着にも使えるリネンのかっぽう着「ホームドレス」

※最終サンプル準備中のため、写真はイメージになります。
ブルーネイビーとマスタードの2色展開です。

真藤さんの「かわいいと思える割烹着がなかなか見つからない」という声から始まったKurashiのオリジナル商品開発プロジェクト。
fog linen work 関根さんにもご相談させていただき、フランスのアンティークの作業着をかっぽう着風にアレンジ。
みなさまの意見も取り入れながら、型選び、生地の色選び、サイズの調整など細かい部分にもこだわり、ようやく完成しました。

料理をする時は、割烹着のように着ることもできますし、近所に買い物に出かけるときや家でリラックスするときは羽織って着ることもできます。
お気に入りの服を着て、料理などの家事の時間も楽しんでいただきたいという想いから、ワンピース、ローブ、作業着にも使えるリネンのかっぽう着「ホームドレス」と名付けました。

「料理をするときは、エプロン同様にベルトを締めた方が気合が入るので、ふわっとし過ぎず、紐で結べるようにしたい（真藤さん）」

後ろから羽織って、カーディガンのように着れば、ちょっとした買いだしにも最適なエレガントな表情になります。

紐を通して前を締めれば、エプロンとしても使えますので、1着で3通りの着こなし方が可能なデザインになっています。

トークイベントの後に、試着会の時間を設けますので、実際のサイズ感や色合い、リネンの風合いなどこの機会にぜひお試しください。
なお本商品は、4月の中旬ごろから受注販売開始予定ですが、この日だけ特別に先行受注も受け付ける予定です。

【お土産】fog linen workのキッチンクロス

※写真はイメージです。当日お渡しする色と異なる場合があります。

参加してくださったみなさまにお土産として、fog linen workのキッチンクロスをお渡しいたします。
ロングセラーアイテムでもあるこのキッチンクロスは、吸水性と速乾性に優れているため、食器拭きに最適です。
また丈夫で、使うほどに風合いが増していくので、一度使ったら手放せなくなる人も多い商品です。

料理教室でお使いいただいたり、もし料理教室で作ったバインミーが余った場合、このキッチンクロスに包んでお持ち帰りいただけます。

お持ち帰りいただいてからは、このキッチンクロスでお弁当箱を包んだりなど、春のお出かけの際にもぜひご活用くださいませ。

【イベント概要】

– 日時 ： 4月8日（日）11:00～13:30（10:40～受付開始）

– 場所 ： 神宮前キッチンスタジオ（東京都渋谷区神宮前2-16-12　CSビル）

– 募集人数 ： 20人

　※応募者多数の場合、抽選とさせていただきます。

– 参加費 ： 3,500円（税込）

　※申込時にクレジットカードの登録をしていただき、当選と同時に決済になります。

　※当選後のキャンセルは不可とさせていただきます。

– 参加者募集期間 ： 3月20日～3月28日（水）23:00

– 当選発表 ： 3/29（木）

　※3月29日18時までにご登録いただいたメールアドレスにご連絡いたします。

イベント申込みは終了しました

スタッフ一同、みなさまに本当に楽しい時間をご提供できるよう準備しております。みなさまのご参加、心よりお待ちしております。

※昨年10月に開催した、第一回の「暮らし上手の料理教室」の様子はこちらからご確認いただけます。