【2017/10/30】フルタヨウコさんのワンプレート朝ごはん

以前、栗を剥くのが苦手だと書きましたが、周りに聞いてみるといろいろな処理方法があってびっくり。みんなのやりかたを統合して「質のいい栗を湯につけるか蒸してすっかり冷めるまで置いてから剥く」のがいいのでは、と結論に達し、やってみたら簡単に皮がむけました。うれしくなって朝から砕いた栗とすりおろした栗をたっぷりのせたトーストにして堪能しました。