【2017/8/18】村山由紀子さんのお酒のおとも

急にフルーツが食べたい衝動にかられ、今夜はフルーツを使ったお酒のおつまみを作りました。イチジクとブルーチーズのパイです。冷凍庫にあったパイシートを使ったら、簡単で美味しそうに焼きあがりました。イチジクの甘みと、ブルーチーズの香りと塩気が後を引きそうな一品です。残った材料にブルーベリーも加えてもう1枚も。今宵はカヴァと一緒にいただきます。