【2016/9/21】藤吉陽子さんの自分にごほうびおやつ

バナナホルダーを購入してから、常にバナナがある状態の我が家。完熟したバナナをたっぷり使ったパウンドケーキを作ることが増えました。バナナとナッツ類の組み合わせは最高！　というわけで、今日はよく炒ったピーカンナッツを刻んで一緒に混ぜ込みました。さらにホイップクリームにドライアプリコットとメープルシロップを添えるだけで、スペシャルパウンドケーキに変身です。