2017/01/30
SHARE
黒豆煮が好きで、お正月が過ぎてもずっと食べていたいと思っています。そんな私にぴったりの黒豆のビン詰めが友人のお店『にほん酒や』で販売していたので、それを少しずつ食べています。今日は食いしん坊の友人を真似てパンにクリームチーズと黒豆煮、メープルシロップをかけていただきました。
料理家フルタヨウコ
料理家・編集者。展覧会やイベント、書籍、WEBなどで、企画、編集、執筆、写真を手がける一方、料理家としても活躍。「クラシコム」の社員食堂で腕をふるう他、自由大学にて「朝ごはん学」の教授も務めている。著書に『北欧のおいしいスープ』（新星出版社）など。http://home-home.jp