2017/02/08
もうすぐバレンタインですね。きらびやかなチョコレートが店先を華やかに飾る時期、プレゼントを選ぶよりもついつい自分が食べたくて手を伸ばしてしまいます。でも我が家はやはり手作り。今年は3歳の娘に触発されて、少し可愛らしいイメージでラズベリーの水玉入り板ホワイトチョコレートを作りました。板チョコってシンプルで、今の自分にしっくりきています。
藤吉陽子
『O-kitchen』主宰。カフェ勤務などを経て、デザイン、イラスト、工作作品を手がける夫のto-kichiと、お菓子の企画、製造、販売を行う。”ちょっぴりの幸せ”を感じられる、シンプルで丁寧なお菓子づくりを目指している