2017/02/22
幼い頃から愛読していたとあるお菓子のレシピ本に載っていたスワンのシュークリームは、私の憧れでしたが、こんなかわいらしいお菓子を好き!というのもなんだか自分のキャラに合わない気がして心にしまっていました。でも、3歳の娘は無邪気にかわいらしいものが大好きと全身で表してきます。すごいな、素直っていいな、私も作っちゃえ、と初めてスワンのシュークリームを作ってみたのでした。
藤吉陽子
『O-kitchen』主宰。カフェ勤務などを経て、デザイン、イラスト、工作作品を手がける夫のto-kichiと、お菓子の企画、製造、販売を行う。”ちょっぴりの幸せ”を感じられる、シンプルで丁寧なお菓子づくりを目指している