2017/05/09
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昨年、パンケーキ用にスキルパンを購入して以来いろんな料理に使うようになりました。思いたってお弁当の玉子焼きもスキルパンで作ってみました。釜揚げしらすをたっぷりと加えて。火をしっかりいれるので残りは夕飯に。夜もらくらくで済ませられました。
料理研究家角田真秀
料理研究家。夫とともにフードユニット『すみや』として、ケータリングや書籍などを中心に活躍中。どの家庭にもある基本の調味料を使った、心も身体も休まるレシピに定評がある。著書に新刊に少ない調味料で作れるスープのレシピが満載の『簡単！ 毎日楽しめる！スープの本』（小社刊）がある。http://sumiya-nikki.blogspot.jp