【2017/8/9】藤吉陽子さんの自分にごほうびおやつ

少し前ですが梅シロップを仕込みました。お砂糖の種類を変えて作った2種類のシロップは、家族内で好みが分かれました。見た目の色の通り、茶色のお砂糖などを使用したものはコクがあり、透明な方はさっぱりと心地いい酸味が際立ちます。お砂糖に漬け込んだだけで、こんなにも美味しく、そして暑さで疲れた体を癒してくれる飲み物に変身するなんて時間のない方にもオススメです。お酢をお好みで少し加えるとよりすっきりした飲み口に。また、ハーブ類を浮かべてアレンジするとゲストを招いた際のウエルカムドリンクにぴったりです！