【2016/9/2】山脇りこさんの晩酌おつまみ

何もしない。小さな作りおき＆自家製を並べて。 ダシとみりん、醤油で炊いておいた京都の鹿ヶ谷カボチャ、しっとり仕上げたゆで鶏には　あたりごまと自家製ラー油、醤油＆マンゴージャムのタレ。キュウリの浅漬け、干しダイコンとウリのさっと煮、甘酢ショウガにMY山椒の塩漬けをのせて。好きな作家さんの小さな器に少しずつ盛り付けます。私もお疲れで、相方も早く帰宅した金曜日は、こんな感じで。始めます。とっておきの九州の日本酒と。