【2017/3/22】藤吉陽子さんの自分にごほうびおやつ

我が家はイチゴ祭りの日々。常備してある水切りヨーグルトを使ってイチゴのティラミスを作りました。イチゴのリキュールといちごジャムなどを合わせてシロップを作り、フィンガービスケットに染み込ませると、美味しさも香りも格段にアップ！ 生のイチゴもたっぷり加え、仕上げはココアの代わりにフリーズドライのフランボワーズをふりかけると、見た目も春らしく美しいティラミスのでき上がりです。