【2017/4/19】藤吉陽子さんの自分にごほうびおやつ

ここ最近、時間ができた時にこのクッキーのレシピを完成させるために試作を繰り返していました。ドライフランボワーズを忍ばせたスノーボールクッキーです。先月、春がやってきたことを告げるかのように一斉に咲き出した雪柳の花を見て、こんなイメージでクッキーを作りたいなあ〜と思っていたのです。自然はたくさんのヒントをくれます。春爛漫、この時期を満喫したいと思います。