料理家

たくまたまえ

東京の下町に生まれ、結婚を機に府中市に暮らす。旬の果実や野菜を使って作る“たまちゃん印”の保存食がイベントなどで人気を集めている。著書に、ご主人へのお弁当作りをまとめた『たまちゃんの夫弁当』(主婦と生活社)、季節ごとの保存食作りを綴った『たまちゃんの保存食』(マイナビ)などがある。

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