料理研究家

橋本厚子

フードコーディネーター田中稔氏に師事。名古屋を中心にテレビ、雑誌、料理講師、ケータリングシェフとして活動後、カナダへ。『Eigensinn Farm』にて、Michael Stadtlander氏の元で経験を積む。自家菜園の野菜を使った料理教室やケータリングシェフとして活動中。http://atsukohashimoto.com