料理家

ワタナベマキ

旬の素材を大切にした季節感のある料理や保存食、乾物料理などが得意。常備菜やお弁当、朝ごはんなど、あると便利な著書多数。近著に『作っておけてすぐ一皿できるおかずの素』（角川マガジンズ）がある。