フードスタイリスト 中山暢子(peddle) フードスタイリスト。アシスタントから飲食店勤務を経て、フリーのスタイリストとして広告、雑誌、書籍等で幅広く活躍中。故郷である新潟の食を伝えるワークショップ等も行う。 他の料理家さんを見る この料理家さんのレシピ 蒸しナスの中華風そぼろあん 蒸し鶏のグリーンソース ヤリイカとトマトの煮込み 牛肉と梨のサラダ イワシとズッキーニのパスタ 簡単ローストポーク せりのジェノバソースとマスタードソース 柚子こしょう鶏団子と根菜のあったかお鍋 のっぺと鮭の炊き込みおにぎり 揚げタラときのこ カブのみぞれあん 長芋と鶏肉の薬膳スープと松の実ショウガご飯